29 Kasım 1969 Steenbergen-Welberg (Hollanda) doğumlu, Petrus Ferdinandus Johannes Van Hooijdonk veya kısa adıyla Pierre Van Hooijdonk 1.93 boyunda 87 kilo. 2003-2004 sezonunda Feyenoord (Hollanda) takımından Fenerbahçe'ye 2 yıllık sözleşme yapılarak transfer edildi. Bonservis bedeli olarak 1 milyon dolar verilen Van Hooijdonk için yılda 2.2 milyon dolar verilecek.
Forvet mevkiinde oynamaktadır. Serbest vuruşlardan attığı gollerle meşhur olmuştur.
İlk profesyonel maçı, 9 Eylül 1989 tarihinde RBC Roosendaal formasıyla oynadığı ve deplasmanda 1-1 biten PEC Zwolle maçı olmuştur. Bu maçta, 75.dakikada Ronald Willemse'in yerine oyuna girmiştir.
Liglerdeki ilk golünü, 17 Eylül 1989 tarihinde RBC Roosendaal formasıyla 1-1 biten Cambuur maçında, 100. golünü NAC Breda formasıyla, 200. golünü Vitesse formasıyla, 300. golünü Fenerbahçe formasıyla kaydetti.
Fenerbahçe'deki ilk resmi maçı, 10 Ağustos 2003 tarihinde oynanan Fenerbahçe - İstanbulspor AŞ, Türkiye süper lig maçıdır.
Fenerbahçe'deki son maçı, 22 Mayıs 2005 tarihinde oynanan ve Fenerbahçe'nin 2004-2005 sezonu şampiyonluğunu ilan ettiği Fenerbahçe - Galatasaray, Türkiye süper lig maçıdır.
İlk Hollanda A Milli maçı, 14 Aralık 1994 tarihinde NAC Breda forması giyerken, Rotterdam'da oynanan ve 5-0 Hollanda galibiyetiyle biten, Hollanda - Lüksemburg maçı olmuştur. Bu maçta, 75.dakikada Aron Winter'ın yerine oyuna girmiştir.
23 Kasım 2003'de oynanan Samsunspor - Fenerbahçe Süper Lig maçında ilk defa, takımın 3.kaptanı olarak sahaya kaptan olarak çıkmıştır.
Kariyerindeki ilk birinci lig şampiyonluğunu 35 yaşında 2003-2004 sezonunda Fenerbahçe'de yaşamıştır.
Kasım 2004 ortasında sakatlandıktan 3.5 ay sonra, 24 Şubat 2005'deki Real Zaragoza - Fenerbahçe UEFA Kupası 32'ler turu 2.maçının son 30 dakikasında forma giyerek tekrar sahalara döndü.
45 defa Hollanda A milli takım forması giymiş ve 14 gol kaydetmiştir.
Lig dışındaki resmi maçlarda da toplam 58 gol kaydetmiştir.
2004-2005 sezonu sonu itibariyle, Hollanda'nın NAC Breda takımına transfer olmuştur.

- 1992-1993 Hollanda 2.Lig Şampiyonluğu (NAC Breda'da oynarken)
- 1995 İskoçya Kupası Şampiyonluğu (Celtic'de oynarken)
- 1995-1996 İskoçya gol krallığı (Celtic - 26 gol)
- 1997-1998 İngiltere 2.Lig Şampiyonluğu (Nottingham Forest'ta oynarken)
- 2001-2002 Hollanda gol krallığı (Feyenoord - 24 gol)
- 2001-2002 Hollanda'da da yılın futbolcusu
- 2001-2002 UEFA Kupası gol krallığı (Feyenoord - 8 gol)
- 2001-2002 UEFA Kupası Şampiyonluğu (Feyenoord (Hollanda)'da oynarken)
- 2003-2004, 2004-2005 Türkiye Ligi Şampiyonluğu